Kolakakor helt enkelt.
Nu när jag sitter hungrig på min säng tycker jag det passar bra med ett inlägg om vad jag gjorde i lördags,
Nämligen KOLAKAKOR! Det är en utav mina absoluta favoritkakor. Receptet är ur Vår kokbok som förövrigt är lite utav en favoritbok.
Detta är vad som behövs.
Man börjar med att röra ihop 100 gram smör med 1 dl socker
Sedan tillsätter man 1 msk vaniljsocker, 1 msk sirap, 2,5 dl vetemjöl och 1 tsk bakpulver som man sedan arbetar ihop till en deg.
Sedan tjoffar man ut dem på en plåt så det ser ut så här. Och sist men inte minst sätter man in dem i ugnen på 250 grader.
När man skurit upp dem är det bara att hugga in! Lätt som en plätt!
På kvällen hade vi teparty. Perfekt lördagskväll med andra ord! Nu ska jag gå och koka lite gröt till min hungriga mage.
Tjoflöjt!