Recept: Fildegsbröd
För ett år sedan lovade jag att dela med mig av ett recept på fildegslimpor och ett år senare är inlägget äntligen här! Ingen expressleverans på den här bloggen… Ber om ursäkt för det! Men nu är det här och jag lovar er att brödet är sååå gott! Ett perfekt bröd att ta med ut på svamputflykten med en termos med varm choklad eller till eftermiddagsfikat med en kopp te. Helt enkelt ett perfekt bröd att baka i höstrusket!
Du Behöver:
2 Liter filmjölk
2-3 dl sirap
1 Liter vetemjöl
6 dl rågsikt
4 dl vetekli
4 dl Havregryn
6 dl Rågkross, linfrön, solroskärnor
2 tsk salt
0.5 dl bikarbonat
Smör
Ströbröd (Här kan du läsa om hur du gör ditt egna ströbröd)
Sätt ugnen på 170°. Blanda alla de torra ingredienserna. Häll sedan i sirapen och filen. Blanda alla ingredisenserna.
Smöra och bröa tre avlånga brödformer och häll upp degen i dem. Grädda i ungefär en timme eller tills brödet är färdiggräddat!
Klart!