Snabba dinkelfrallor
För ett (bra) tag sedan lovade jag att dela med mig av receptet på mina dinkelfrallor som jag gör nästan varenda helg. Degen görs på kvällen och får jäsa under natten så när du vaknar på morgonen är det bara att skjutsa in dem i ugnen. Minimalt med tid och disk och få ingredienser. Förstår…
Monthly Makers Jul: Juliga marsipankulor
Äntligen! Första advent är här och med den kommer glögg, tända ljus i massor, knäck och julgransris! Vi i Monthly Makers vill så klart ge lite extra julkänsla så här i första advent, så idag bjuder vi på en salig blandning med julinspiration. Hos mig får ni recept på juldoftande godis som är superenkelt att…
Recept: Fildegsbröd
För ett år sedan lovade jag att dela med mig av ett recept på fildegslimpor och ett år senare är inlägget äntligen här! Ingen expressleverans på den här bloggen… Ber om ursäkt för det! Men nu är det här och jag lovar er att brödet är sååå gott! Ett perfekt bröd att ta med ut…
Gör eget ströbröd
Idag tänkte jag visa hur du gör ditt egna ströbröd! Det är hur easypeasy som helst och ett perfekt sätt att ta tillvara på gamla torkade brödkanter. Jag brukar spara de torra brödkanterna i en skål så de får ligga och torka tills jag behöver nytt ströbröd. Du kan använda tacobröd som blivit hårda, hårdbröbitar…
Recept: Rödbets och halloumiburgare
Nu var det evigheter sedan som jag delade med mig av ett recept. Men härom dagen när jag gjorde rödbetsburgare tänkte jag att det är alledeles för gott för att inte dela med sig av. Skapare av grundreceptet är min gode vän Matilda. Det här receptet räcker till typ 8 burgare och jag har skrivit…
Recept: Mandelmassbullar
Vad passar inte bättre en höstig lördagsmorgon än att sätta igång ett bullbak? De här bullarna med mandelmassa är mina favoriter och de bakade alltid farmor och fyllde hela frysen med. Sånt gillar jag, att ha hela frysen full av bullar och kakor att ta fram en kall höstkväll till kvällsfikat eller bjuda upp till…
Recept: Schackrutor
Inför mitt kalas förra lördagen bakade jag hej vilt i köket så mjölet yrde och sockret tog slut. Bland annat gjorde jag de här schackrutorna som både är en fröjd för ögat och munnen! Du behöver: ✽ 5 dl Mjöl ✽ 1 dl Socker ✽ 200 g Smör ✽ 2 tsk Vaniljssocker ✽…
Recept: Blåbärsshots
Äntligen fredag! Det tycker jag vi firar med en höstig fredagsshot! Den här shoten passar lika bra att dricka efter en lång dag i skogen som efter en lång dag på jobbet eller i skolan. Jag tänker mig att de passar utmärkt efter en höstig middag med dina bästa vänner eller till en bra bok…
Recept: Blåbärssoppa
En av sakerna som jag gillar med hösten är att det verkligen är en mysårstid. Tid till att mysa in sig i filten, dra på sig raggsockorna och ta fram stickningen. Vad passar inte bättre att dricka till än varm blåbärssoppa? För den hurtiga och skogsnära personen kan soppan kanske rent av kokas direkt efter…
Recept: Gjutjärnsvåfflor i tre varianter
Vi börjar närma oss mitten på augusti och än finns det oceaner av tid att njuta av sommaren även fast jobb och skolor snart drar igång. Till exempel är det en perfekt tid för att göra våffelfrukost med egenplockade bär! Jag och mamma gjorde våra våfflor i ett våffelgjutjärn men så klart går det lika…